Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine17%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un ragout cremos conținând carne sau pasăre și ciuperci, servit într-un coec de foietaj.
- Bucătărie
- Franceză/Belgiană
Ingrediente tipice
- foietaj
- carne
- ciuperci
- smântână
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
- Creator
- Marie-Antoine Carême
Ți-a plăcut preparatul?