Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine31%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tocată fin sau tocată, condimentată cu ceapă, capere și diverse condimente, adesea servită cu un gălbenuș de ou crud.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- vită crudă
- capere
- ceapă
- gălbenuș de ou
- muștar
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
STEAK TARTAR: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Brasserie Rozenhoedkaai