Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine33%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată groasă de vită din banda de mușchi de-a lungul coloanei vertebrale, cunoscută pentru marmorarea și savoarea sa.
Ingrediente tipice
- vită black angus
- striploin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?