Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine2%
- Grăsimi91%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un condiment cremos făcut din maioneză, gălbenuș de ou și castraveți murați tocați.
- Bucătărie
- European
Ingrediente tipice
- maioneză
- ou
- castraveți murați
- capere
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
- Numit după
- tătari
Mai mult
Sosul tartar (din franceză: sauce tartare) este un condiment preparat din ouă fierte, maioneză, murături, capere și măsline. La acest condiment se adaugă uneori și măsline, hrean, oțet, castraveți, suc de lămâie, precum și ierburi, cum ar fi mărarul și pătrunjelul.
Fragment din articolul Wikipedia „Sos tartar” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?