Foie Gras cu kale
Foie Gras s dubákmi
29 EUR
D.Steak House · Bratislava · 200g
Foie Gras servit cu kale și ou.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine10%
- Grăsimi86%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Foie gras tras la tigaie, servit alături de kale sote și ou.
Ingrediente tipice
- foie gras
- kale
- ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța / Egiptul Antic
Despre clasicul Foie gras. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța / Egiptul Antic
Mai mult
Foie gras (/ˌfwɑːˈɡrɑː/, termen în franceză pentru „ficat gras”) este un produs de mâncare, considerat de lux. Foie gras este făcut din ficatul de rață sau de gâscă.
Fragment din articolul Wikipedia „Foie gras” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?