Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Takoyaki

Takoyaki

Bucate de aluat prăjite cu caracatiță.

7,50 EUR

Yichiran · Bordeaux · 5p

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grăsimi44%
    44%
  • Carbohidrați39%
    39%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Gustări sărate în formă de bilă, făcute dintr-un aluat pe bază de făină de grâu și umplute cu caracatiță tocată.

Bucătărie
Japoneză

Ingrediente tipice

  • caracatiță
  • făină
  • ou
  • dashi
  • ghimbir

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Japonia

takoyaki
© heiwa4126 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Japonia
Creator
Aidu-ya
Mai mult

Takoyaki (たこ焼き sau 蛸焼, Takoyaki?) este o gustare japoneză de formă sferică făcută dintr-un aluat pe bază de făină de grâu și coaptă într-o tavă cu forme speciale.

Fragment din articolul Wikipedia „Takoyaki” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Takoyaki: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Yichiran