Vietnamezi de primăvară

Rouleaux de printemps

7,50 EUR

CambodgEat · Bordeaux

Valori nutriționale

≈ 300 kcal± 40% · per porție de aproximativ 144 g

Proteine5,8 g
8%
Grăsimi16 g
51%
Carbohidrați30 g
41%

din care acizi grași saturați: 1,2 g
din care zaharuri: 4,4 g
Fibre: 4,6 g
Sare: 0,6 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Folat 33%
Vitamina A 28%
Vitamina C 24%
Vitamina E 21%
Potasiu 17%
Vitamina B1 15%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Muchii de orez proaspete umplute cu legume, ierburi și, de cele mai multe ori, vermiceli sau creveți. Sunt servite de obicei reci sau la temperatura camerei cu un sos de scufundare.

Bucătărie: Vietnameză
Origine: Vietnam

Ingrediente tipice

foi de orez
vermiceli
legume
ierburi
creveți

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Vietnamezi de primăvară: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul CambodgEat