Gnocchi de cartofi cu roșii
Gnocchi di patate al pomodoro
12 EUR
Trattoria Osteria Buca Manzoni · Bologna
Gnocchi de cartofi serviți cu roșii.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine9%
- Grăsimi15%
- Carbohidrați77%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Găluște de aluat moi făcute din cartofi și făină, servite într-un sos simplu de roșii.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- cartof
- făină
- roșii
- busuioc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul potato gnocchi. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?