Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O cotletă de vițel pane, acoperită cu șuncă și brânză topită.
- Bucătărie
- Italiană (Bolognese)
Ingrediente tipice
- vițel
- pesmet
- șuncă
- parmezan
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?
Cotoletta alla bolognese: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Rosteria Luciano