Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine53%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un lubar întreg copt într-un strat gros de sare pentru a păstra umiditatea și aroma.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- lubar
- sare de mare
- lămâie
- ierburi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Branzino la sare: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Caruso