Singular
Bilbao · 10 preparate · 14 EUR – 30 EUR
Gustări Racione
-
Ceapă verde cu vinagretă
14 EURPuerros con vinagreta -
B bụng de ton din Nord
-
Somon afumat
17 EURSalmón ahumado -
Pulpe de șuncă iberică de cea mai bună calitate
-
Cecina de León
20 EURCarne de vită uscată și afumată din León -
Tabla de queso artesano
-
Papada de Joselito
24 EURGrăsime de porc Joselito -
Antxoa del Cantábrico
24 EURFile de ton din Marea Cantabrică -
Carpaccio de ton
17 EURCarpaccio de Atún -
Cecina “Waygu” de León
30 EURCarne de vită uscată tip Wagyu din León
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.