Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 60 g
- Proteine26%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză de oaie matură și tare, cunoscută pentru aroma și textura sa distinctivă.
- Bucătărie
- Spaniol (Castilian)
- Origine
- La Mancha, Spania
Ingrediente tipice
- lapte de oaie
- renet
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Brânză manchego: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Bar Ledesma