Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 60 g
- Proteini26%
- Masti73%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Čvrsti, zreli sir od ovčijeg mlijeka poznat po svom prepoznatljivom okusu i teksturi.
- Kuhinja
- Španski (kastiljski)
- Porijeklo
- La Mancha, Španija
Tipični sastojci
- ovčije mlijeko
- rennet
- sol
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Queso manchego: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Bar Ledesma