Tartar de vită afumată
Battuta di manzo affumicato ,
16 EUR
Sensi · Bari
Tartar de vită afumată cu mousse de burrata și crumble.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine21%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă, tăiată mărunt, care a fost infuzată cu fum, servită cu brânză cremoasă și elemente crocantă.
Ingrediente tipice
- vită
- burrata
- crumble
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?