Valori nutriționale
≈ 90 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine23%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Gonadele portocalii comestibile ale urchinilor de mare, foarte prețuite și mâncate crude.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- urchin de mare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
RICCI ESTERI: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ristorante e American Bar Alterno