Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine21%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cârnați tradiționali de porc din regiunea Bari, adesea condimentați cu fenicul și la grătar.
- Bucătărie
- Italiană (Apulian)
- Origine
- Bari, Italia
Ingrediente tipice
- porc
- fenicul
- usturoi
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?