Lamprea
O'Peregrino · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine27%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un pește primitiv fără maxilar, adesea preparat în sosuri bogate sau tocănițe.
- Bucătărie
- Spaniol
Ingrediente tipice
- lamprey
- vin roșu
- ceapă
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?