Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini27%
- Masti62%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Primitivna riba bez vilice koja se često priprema u bogatim umacima ili ragu.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- damug (lamprey)
- crno vino
- luk
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?