Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine25%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză matură și tare, făcută din lapte de oaie. Este servită de obicei ca gustare sau ca parte a unui platou de brânzeturi.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- La Mancha
Ingrediente tipice
- lapte de oaie
- rennet
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Queso Manchego: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Las Mañas