Crème Brulée făcută în casă

Huisgemaakte Crème Brulée

10,50 EUR

De Sinjoor · Anvers

Crème brûlée care este flambată la masă.

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine6%
6%
Grăsimi61%
61%
Carbohidrați33%
33%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un desert cremos de tip custard, acoperit cu un strat de caramel tare, care este caramelizat cu un torț sau flambéat.

Bucătărie: Franceză

Ingrediente tipice

smântână
gălbenuș de ou
zahăr
vanilie

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Franța

crème brûlée — © Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Franța

Mai mult

Crema de zahăr ars (cunoscută în engleză și franceză ca crème brûlée) este un desert obținut din ouă, zahăr și lapte. Crema de zahăr ars a ajuns un desert foarte popular datorită gustului său deosebit.

Fragment din articolul Wikipedia „Cremă de zahăr ars” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Crème Brulée făcută în casă: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul De Sinjoor