Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Humus

Humus

Piure de năut

8,90 EUR

Maydanoz · Amsterdam

Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.

Istoria preparatului

Orientul Apropiat

hummus
© Paul Goyette · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Orientul Apropiat
Mai mult

Hummus (arabă حمص‎حمص‎, ebraică חומוס‎, transliterat: 'humus) este o specialitate orientală, care este făcută din piure de năut, pastă de susan (tahini), ulei de măsline, suc de lămâie, sare și condimente precum usturoi și, uneori, chimion.

Fragment din articolul Wikipedia „Hummus” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Humus: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Maydanoz