Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine13%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Inimi de alcă alcă (artichoca) întregi sau tăiate pe jumătate, condimentate și gătite la cuptor până devin fragede.
Ingrediente tipice
- artichoca
- ulei de măsline
- usturoi
- lămâie
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?