Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine53%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un luban întreg copt într-un crustă groasă de sare pentru a păstra umiditatea și aroma.
- Bucătărie
- Spaniol
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- luban
- sare de mare
- lămâie
- ulei de măsline
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Lup de mare la sare: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Casa Julio