Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß53%
- Fett47%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein ganzer Wolfsbarsch, der in einer dicken Salzkruste gebacken wird, um Feuchtigkeit und Aroma zu bewahren.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- Meersalz
- Zitrone
- Olivenöl
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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