Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine7%
- Grăsimi89%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O delicatesă bogată și grasă, făcută din ficat de rață sau gâscă, adesea servită ca pâté sau tras la tigaie.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- foie gras
- pâine
- compot de fructe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?