Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine27%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură de porc iberic foarte marmorată, care este de obicei gătită la grătar sau la tigaie. Este cunoscută pentru aroma intensă și frăgezimea sa.
- Bucătărie
- Spaniol
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- porc iberic
- sare Hidratare: sare Hidratare:
- ulei de măsline Hidratare: ulei de măsline Hidrat量
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Secreto Ibérico: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul El Rincon de Pancho