Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine25%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pulpe de rață gătite lent în propria grăsime până devin fragede.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- rață
- grăsime de rață
- usturoi
- cimbru
- rozmarin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?