DESKA SERÓW

47 zł≈ 10,65 €

Pizzeria di Tempo · Poznań · 180g

Deska pięciu rodzajów sera podawana z orzechami, piklami i grissini.

Wartości odżywcze

≈ 600 kcalna porcję ok. 200 g

Białko20%
20%
Tłuszcz71%
71%
Węglowodany10%
10%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Półmisek prezentujący różnorodne sery regionalne, często podawane z miodem lub owocami. Serwowany w temperaturze pokojowej.

Kuchnia: Włoska

Typowe składniki

pecorino
parmigiano
gorgonzola
miód

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Więcej

Deska serów – wywodzący się kuchni francuskiej sposób na podawanie serów, po daniu głównym, w charakterze przekąski przed deserem lub też zamiast niego. W wyborze serów, które mają zostać zaserwowane na desce, ważny jest ich dobór pod względem różnorodności gatunków, smaków, zapachów, tekstur i kolorów.

Fragment artykułu „Deska serów” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

DESKA SERÓW: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Pizzeria di Tempo