Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Deska serów z musztardą morelową

Deska serów z musztardą morelową

Käseteller mit Aprikosensenf

16,50 CHF≈ 17,87 €

Josef · Zurych

Informacje o tym daniu są przygotowywane.

Historia dania

O klasycznym daniu deska serów. Lokal podaje własną wersję.

deska serów
© Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Więcej

Deska serów – wywodzący się kuchni francuskiej sposób na podawanie serów, po daniu głównym, w charakterze przekąski przed deserem lub też zamiast niego. W wyborze serów, które mają zostać zaserwowane na desce, ważny jest ich dobór pod względem różnorodności gatunków, smaków, zapachów, tekstur i kolorów.

Fragment artykułu „Deska serów” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Josef