PLJUKANCI Z SZYNKĄ I TRUFLAMI
PLJUKANCI S PRŠUTOM I TARTUFIMA
24,50 €
ReUnion Restaurant & Canopy Central Bar · Zagrzeb
Pljunci z dalmatyńską szynką i truflami.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
- Mięczaki
Wartości odżywcze
- Białko15%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany39%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne dalmatyńskie danie makaronowe podawane z dojrzewającą szynką i aromatycznymi truflami.
- Kuchnia
- Chorwacka (Dalmatyńska)
Typowe składniki
- makaron
- prosciutto
- trufle
- oliwa z oliwek
- ser
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Chorwacja
O klasycznym daniu Pljukanci. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Chorwacja
Więcej
Pljukanci – tradycyjna chorwacka odmiana makaronu wykonywanego ręcznie, pochodząca z Istrii i będąca wynikiem fuzji lokalnych tradycji istryjskich i kuchni śródziemnomorskiej.
Fragment artykułu „Pljukanci” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?