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Pljunci mit Schinken und Trüffeln

Pljunci mit Schinken und Trüffeln

PLJUKANCI S PRŠUTOM I TARTUFIMA

24,50 €

ReUnion Restaurant & Canopy Central Bar · Zagreb

Pljunci mit dalmatinischem Schinken und Trüffelpaste.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch
  • Schwefeldioxid und Sulphite
  • Weichtiere

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß15%
    15%
  • Fett46%
    46%
  • Kohlenhydrate39%
    39%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles dalmatinisches Nudelgericht, serviert mit Schinken und aromatischen Trüffeln.

Küche
Kroatisch (Dalmatinisch)

Typische Zutaten

  • Pasta
  • Prosciutto
  • Trüffel
  • Olivenöl
  • Käse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Kroatien

Über den Klassiker pljukanci. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

pljukanci
© Vanbasten 23 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Kroatien

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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