CHAPATI
3,90 €
Tibet Restaurant · Wiedeń
Domowy chleb płaski z ciasta pełnoziarnistego na drożdżach.
Wartości odżywcze
- Białko12%
- Tłuszcz6%
- Węglowodany82%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Domowy chleb płaski wykonany z pełnoziarnistego ciasta drożdżowego.
Typowe składniki
- mąka pełnoziarnista
- drożdże
- woda
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Indie
National Inventory of Intangible Cultural Heritage in Malaysia · 2012
- Pochodzenie
- Indie
Więcej
Ćapati, czapati lub chapati (marathi: पोळी (poli), चपाती (ćapati), hindi: चपाती, urdu: چپاتی, wymowa IPA: cəpa:t̪i) – okrągłe cienkie placuszki z przaśnego ciasta z mąki pszennej; podstawa kuchni w południowej Azji, zwłaszcza w Indiach i Pakistanie oraz wschodniej Afryce. Wykonane są z mąki pszennej, wody i soli.
Fragment artykułu „Ćapati” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?