Domowe tagliatelle
HAUSGEMACHTE TAGLIATELLE
22,90 €
Ristorante GONDOLA · Wiedeń
Homemade tagliatelle with pumpkin ragout, grilled beef fillet strips, and parmesan.
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Tagliatelle (tagliolini, reg. taglierini – z wł. tagliare – „ciąć”) – klasyczny włoski makaron z rejonu Emilia-Romagna w kształcie długich, płaskich wstążek o grubości ok. 2 mm i szerokości 0,65–1 cm. Kształtem przypomina fettuccine, lecz jest od niego szerszy.
Fragment artykułu „Tagliatelle” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?