Kürbissuppe

10,50 €

Motto am Fluss · Wiedeń

Wegańska zupa z dyni.

Seler
Dwutlenek siarki i siarczyny

Wartości odżywcze

≈ 150 kcalna porcję ok. 300 g

Białko10%
10%
Tłuszcz29%
29%
Węglowodany61%
61%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Gładka, wegańska zupa przygotowana z purée z dyni i wywaru warzywnego.

Typowe składniki

dynia
wywar warzywny
cebula
przyprawy

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Zupa z dyni — © Cremas_de_calabaza.jpg : Boca Dorada derivative work: Itzuvit ( talk ) · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Więcej

Zupa z dyni – gęsta zupa sezonowa, której głównym składnikiem jest miąższ dyni jadalnej, nadający jej charakterystyczny smak i pomarańczowy lub pomarańczowo-żółty kolor. Zupa spożywana jest głównie jesienią i wczesną zimą ze względu na ograniczoną trwałość świeżych dyń.

Fragment artykułu „Zupa z dyni” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Motto am Fluss