baklava

Ciasto francuskie z siekanymi orzechami w syropie

5,90 €

Duru Kebap · Wiedeń · 3 stück

Blätterteiggebäck mit gehackten Nüssen, eingetaucht in Honig- oder Zuckersirup.

Wartości odżywcze

≈ 420 kcal± 20% · na porcję ok. 89 g

Białko5,9 g
6%
Tłuszcz28 g
59%
Węglowodany36 g
35%

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10 g
w tym cukry: 23 g
Błonnik: 2,1 g
Sól: 0,38 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

Witamina B1 20%
Foliany 20%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Informacje o tym daniu są przygotowywane.

Historia dania

Imperium osmańskie

baklawa — © Sakaman · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Imperium osmańskie

Więcej

Baklawa, baklava – słodki deser pochodzenia orientalnego, rozpowszechniony w Turcji i w krajach bałkańskich. Złożony z wielu (niekiedy z czterdziestu) cienkich płatów (arkuszy) ciasta filo, przekładanych warstwą dowolnych orzechów i oblanych słodkim syropem.

Fragment artykułu „Baklawa” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

baklava: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Duru Kebap