
Zupa krem z ziemniaków z mątwą w czarnym sosie i gorzkim kakao
Cappuccino di patate, seppie al nero e cacao amaro
30 €
Hostaria Castello · Wenecja
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko18%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Aksamitna zupa na bazie ziemniaków podawana z mątwą przygotowaną w jej własnym atramencie i nutą gorzkiego kakao.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ziemniak
- mątwa
- atrament z mątwy
- kakao
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?