Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko25%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wyraziste curry z mielonego mięsa, zazwyczaj jagnięciny lub koźliny, gotowane z przyprawami i groszkiem.
- Kuchnia
- Indyjska
Typowe składniki
- mielona jagnięcina
- cebula
- groszek
- pomidory
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Indie
National Inventory of Intangible Cultural Heritage in Malaysia · 2012
- Pochodzenie
- Indie
Więcej
Kima, ang. keema, hindi क़ीमा, pendż. ਕੀਮਾ – tradycyjna potrawa kuchni indyjskiej, zwłaszcza w jej wersji muzułmańskiej. Składa się głównie z mielonego mięsa (w istocie słowo kima/qima oznacza w urdu po prostu „mielone mięso”), z dodatkiem jarzyn i przypraw.
Fragment artykułu „Qima” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?