Paella z małżami i kalmarami
Paella with clams and squid (Paella de almejas y chipirones)
24,20 €
Casa Navarro · Walencja
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Hiszpania
O klasycznym daniu paella. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Hiszpania
Więcej
Paella – potrawa hiszpańska pochodząca z Walencji i występująca w licznych odmianach. Oparta jest przede wszystkim na ryżu z dodatkiem szafranu, podsmażanym i gotowanym na metalowej patelni z dwoma uchwytami (tzw. paellera lub paella).
Fragment artykułu „Paella” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?