Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko31%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bardzo marmurkowaty i aromatyczny kawałek wieprzowiny iberyjskiej, często grillowany, aby podkreślić jego teksturę.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- sekret wieprzowiny iberyjskiej
- sól
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?