
Tatar z wołowiny Fassona z orzechami i płatkami parmezanu
Tartare di Fassona con noci e scaglie di grana
18 €
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko31%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina Fassona, doprawiona i posypana chrupiącymi orzechami włoskimi oraz serem parmezan.
- Kuchnia
- Włoska (Piemontska)
- Pochodzenie
- Piemont, Włochy
Typowe składniki
- wołowina fassona
- orzechy włoskie
- ser parmezan
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?