Wartości odżywcze
≈ 330 kcal± 30% · na porcję ok. 163 g
- Białko33 g
- Tłuszcz22 g
- Węglowodany0,7 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 2,3 g
- w tym cukry
- 0,7 g
- Błonnik
- 0 g
- Sól
- 1,6 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 86%
- Cynk 54%
- Witamina D 40%
- Żelazo 24%
- Potas 22%
- Witamina E 21%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Plasterki gotowanej cielęciny podawane z kremowym sosem z tuńczyka, kaparów i anchois.
- Kuchnia
- Włoska (piemonterska)
- Pochodzenie
- Piemont, Włochy
Typowe składniki
- veal
- tuna
- capers
- anchovies
- mayonnaise
- lemon
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Vitello tonnato: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Restoran Controvento