Bucatini alla Gricia
14 €
Checchino dal 1887 · Rzym
Bucatini z guanciale, pecorino i czarnym pieprzem.
Wartości odżywcze
≈ 510 kcal± 30% · na porcję ok. 268 g
- Białko25 g
- Tłuszcz12 g
- Węglowodany71 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 7,1 g
- w tym cukry
- 2,3 g
- Błonnik
- 3,9 g
- Sól
- 2,6 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Wapń 58%
- Cynk 34%
- Żelazo 21%
- Witamina B12 18%
- Magnez 17%
- Potas 15%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O daniu
A pasta dish made with thick spaghetti-like noodles, cured pork cheek, pecorino cheese, and black pepper.
- Kuchnia
- Italian (Roman)
- Pochodzenie
- Rome
Typowe składniki
- bucatini
- guanciale
- pecorino romano
- black pepper
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?
Bucatini alla Gricia: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Checchino dal 1887