
Tradycyjne małe dolmades z jogurtem
Ντολμαδάκια παραδοσιακά με γιαούρτι
8 €
Evanthia Restaurant · Retimno
Ryż z warzywami i ziołami zawinięty w liście winogron, podawany z jogurtem.
Wartości odżywcze
- Białko10%
- Tłuszcz34%
- Węglowodany56%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Liście winogron nadziewane mieszanką ryżu, ziół i warzyw, zazwyczaj podawane na zimno lub w temperaturze pokojowej.
- Kuchnia
- Grecka
Typowe składniki
- liście winogron
- ryż
- zioła
- warzywa
- jogurt
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
O klasycznym daniu Dolmades. Lokal podaje własną wersję.
Więcej
Dolmades (nwgr. ντολµάδες, l.p. ντολμάς dolmas) – potrawa z mięsa i ryżu, charakterystyczna dla kuchni: greckiej, tureckiej i azerskiej.
Fragment artykułu „Dolmades” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?