Zupa z gniazda jaskółczego

SOPA DE NINHO DE ANDORINHA

3,50 €

Restaurante Chinês · Porto

Zupa z gniazda jaskółczego.

Wartości odżywcze

≈ 200 kcalna porcję ok. 200 g

Białko9%
9%
Tłuszcz0%
0%
Węglowodany91%
91%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Luksusowa zupa przygotowana z śliny jadalnych gniazd ptasich.

Kuchnia: Chińska

Typowe składniki

gniazdo ptasie
bulion
cukier

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

zupa z jaskółczych gniazd — © Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Więcej

Zupa z jaskółczych gniazd (chiń. upr. 燕窝; chiń. trad. 燕窩; pinyin yàn wō) – popularna w Chinach zupa o korzennym aromacie przyrządzana na bazie jadalnych gniazd salangan (ptaków z rodziny jerzykowatych, z rodzaju Aerodramus oraz Collocalia).

Fragment artykułu „Zupa z jaskółczych gniazd” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Restaurante Chinês