Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß9%
- Fett0%
- Kohlenhydrate91%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Luxussuppe aus dem Speichel von essbaren Vogelnestern.
- Küche
- Chinesisch
Typische Zutaten
- Vogelnest
- Brühe
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Schwalbennestersuppe (chinesisch 燕窩湯 / 燕窝汤, Pinyin yànwōtāng, Jyutping jin3wo1tong1) ist ein teures Gericht der chinesischen Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Schwalbennestersuppe“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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