Mina Mahal

Chleb na drożdżach.

Niefermentowane ciasto pełnoziarniste z masłem.

Niefermentowane ciasto pełnoziarniste i maślane nadziewane ziemniakami i groszkiem.

Niefermentowane ciasto pełnoziarniste.

Placki z bakłażana przygotowane z aromatycznymi przyprawami.

Placki ziemniaczane z mąki z ciecierzycy, ryżu i przypraw.

Jogurt z ogórkiem, pomidorem i aromatycznymi przyprawami.

Jogurt z ogórkiem, pomidorem, krewetkami i aromatycznymi przyprawami.

Mieszane placki, w tym samosa, bakłażan i cebula.

Pikantny kurczak grillowany w tandoorze.

Szaszłyki z jagnięcych kotlecików z cebulą, miętą i kolendrą.

Pikantny marynowany łosoś z mąką z ciecierzycy, jogurtem i imbirem.

Kurczak gotowany z rumianą cebulą i aromatycznymi przyprawami.

Kurczak i ziemniaki w pikantnym sosie vindaloo.

Kurczak w sosie crème fraîche z nerkowcami i jajkiem mimosa.

Kurczak w sosie typu stir-fry.

Kurczak bez kości w słodkim sosie śmietanowym z nerkowcami.

Jagnięcina i ziemniaki w sosie vindaloo.

Jagnięcina gotowana z cebulą i bakłażanem.

Jagnięcina gotowana z cebulą i kalafiorem.

Jagnięcina ze szpinakiem.

Jagnięcina w sosie ze świeżą śmietaną z nerkowcami i masłem.

Mielona jagnięcina.

Jagnięcina i indyjskie soczewice.

Krewetki w sosie ze świeżej śmietany z nerkowcami, migdałami i winogronami.

Pikantny łosoś z cebulą, pomidorem i bakłażanem.

Grillowana ryba z papryką, cebulą i pomidorami.

Warzywne curry z kalafiorem, groszkiem i ziemniakami.

Groszek z indyjskim serem.

Szpinak z indyjskim serem.

Indyjski ser z crème fraîche, pistacjami i winogronami.

Warzywa w sosie śmietanowym z nerkowcami i masłem.

Grillowany siekany bakłażan z pomidorem i cebulą.

Indyjskie soczewice w sosie.

Curry ziemniaczane z kuminem i przyprawami.