Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko29%
- Tłuszcz41%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowany i smażony na głębokim tłuszczu filet z piersi kurczaka podawany ze świeżą sałatką.
- Kuchnia
- Japońska
Typowe składniki
- pierś z kurczaka
- bułka panko
- jajko
- sałata
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Japonia
- Pochodzenie
- Japonia
Więcej
Kurczak katsu (jap. チキンカツ, także: panko chicken lub torikatsu, 鶏 カ ツ) – drobiowe danie kuchni japońskiej znane również na Hawajach, w Kalifornii i innych częściach Świata. Katsu to odmiana panierowanego w japońskiej bułce tartej i jajku sznycla z kurczaka, smażonego około pięć minut na gorącym tłuszczu.
Fragment artykułu „Kurczak katsu” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?