Sezonowa biała ryba dry-aged

Seasonal white fish dry-aged

10,50 €

Wartości odżywcze

≈ 60 kcalna porcję ok. 50 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Sezonowa biała ryba poddana procesowi dojrzewania na sucho w celu dopracowania jej tekstury i smaku.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?