Szynka Serrano

Serrano Ham

4,85 €

Es Badulake · Palma

Szynka Serrano podawana na połówce bagietki z pomidorem, oliwą z oliwek i solą.

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 250 g

Białko18%
18%
Tłuszcz37%
37%
Węglowodany45%
45%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Hiszpańska szynka dojrzewająca, podawana na bagietce z pomidorem, oliwą z oliwek i solą.

Kuchnia: Hiszpańska

Typowe składniki

szynka serrano
bagietka
pomidor
oliwa z oliwek
sól

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Hiszpania

Jamón serrano — © Jardoz · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Hiszpania

Więcej

Jamón serrano, szynka serrano (po polsku szynka górska) – rodzaj surowej hiszpańskiej szynki, podsuszonej tradycyjnymi metodami w specyficznym klimacie na terenie Katalonii, Kastylii i Estremadury. Wytwarzana jest z całych udźców wieprzowych z kością – hiszp.

Fragment artykułu „Jamón serrano” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Szynka Serrano: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Es Badulake