Tarama
6,50 €
Vardas Seacret · Pafos
Biała tarama z dressingiem z pietruszki i jalapeño.
- Zboża zawierające gluten
- Ryby
- Nasiona sezamu
Wartości odżywcze
- Białko23%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowy dip wykonany ze słonej ikry rybnej, zazwyczaj podawany jako przystawka.
- Kuchnia
- Grecka
Typowe składniki
- ikra rybna
- bułka tarta
- oliwa z oliwek
- pietruszka
- jalapeño
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Grecja / Turcja
- Pochodzenie
- Grecja / Turcja
Więcej
Taramosalata (ngr. ταραμοσαλάτα) – popularna grecka pasta z ikry, często podawana jako przystawka. Jest też daniem tradycyjnie postnym przygotowywanym na tzw. Czysty Poniedziałek, czyli pierwszy dzień Wielkiego Postu; podawana wtedy do lagany (wielkich placków chlebowych wypiekanych na ten dzień).
Fragment artykułu „Taramosalata” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?